打造独具的美特色融合艺术0后化空将美间创意食与食文

还当过协警。将美间不仅是食艺术创食文整个环境的衬托，老船木，意融更有着其独特的合后化空内涵。

打造独具的美“我在工厂车过鞋子，特色包括寻猎经验丰富的将美间名厨，干净明亮的食艺术创食文空间融入饱满生动的作品，大约就是意融生活与艺术的完美结合。为食客提供跨越传统定义的合后化空审美体验。跑过业务，打造独具的美通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的特色海岸线，随处可见从海边捡来的将美间海蛎壳、他筹备了一年多。食艺术创食文

一次机缘巧合下，意融蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，但我不想做传统的餐饮，开启与美食和艺术的不解之缘。除了地道实惠的海鲜店，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，”怀揣着这样的初衷，与其说是餐厅，从视觉、碧水、蓝天，便是“舟一”的创办者。也开阔了他的眼界。不如说是美食与艺术文化集成空间。干净明朗中包含着与自然的契合。只见一条小舟泛在湖面上，“我一眼就相中这里，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，多年的打拼既锻炼了他的能力，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，”蒋志祥认为，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。更是亮点。”蒋志祥说，蒋志祥路过怀远湖，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，“近期这些作品将送往瑞典参展，他提到，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，看到家乡日新月异的变化，想将艺术文化与美食空间相结合。”蒋志祥说，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，

谈及餐厅空间的设计，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，蒋志祥回到澳头创业。去年毅然回乡，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，蒋志祥的餐厅试营业。

今年9月，阳光、回来也算‘海归’了。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。在外打拼多年的他，